おかざき ふじこ

・大阪インストラクター
・和歌山インストラクター

はじめまして
食べトレシニアインストラクターおかざきふじこと申します。

普段は管理栄養士として企業主導型保育園の給食を作っています。

0歳から2歳の園児12人の食事を担当。大家族母さんになった気分です^^毎日0歳児さんと関わっておりますので離乳食の事はきいてくださいね^^

よく、保護者様から
『先生のご家庭は幸せですね^^
毎日栄養バランス良くて』
と言われますが
『家では愛情たっぷり手抜き料理です♪』と答えております^^

今だからそんな自分も認めてあげられますが、以前の私は違いました。

栄養バランス、肉魚野菜
あれもこれもたべなきゃ
と頭ガチガチの考え方
思い通りにいかない家庭の食事

管理栄養士なのに・・と自分を責めてた毎日。

そんな中
『これでいいんだよ~!!』とガチガチの頭を柔らかくしてくれた食べトレメソッドに出会いました。

アレルギーっ子長男の耳鼻科通い。親子で泣くほど嫌だった週一回の減感作療法の注射。
おもいきって止めて、開放的されると長男の症状も気にしなくなりました。

食べ方のコツを知って
何の為にたべるかを知って
自分に必要な物を知って
不必要な物を学んだから

自分の選択に自信を持つことができました。

手の込んだ料理ができなくても、そこには愛情たっぷり。
そんなご飯こそが、
子どもたちの能力を最大限引き出し、子どものココロもカラダも最強にしてくれるのです。

そして、一番救変われたのは
ガチガチ頭のワタシです。
今でもTHEマジメな思考ですが^^

私の経験がこれから出会う方のココロを癒すギフトになればいいなと思いインストラクターとして活動しております。